Truites en agriculture biologique, nées et élevées sur l'exploitation.
Un élevage traditionnel de l'oeuf à la truite sur le ruisseau du Baradé, alimenté par de nombreuses résurgences de la nappe phréatique de la vallée luchonnaise.
Alimentation encadrée par une réglementation stricte et garantie sans OGM.
www.lesviviersducomminges.com
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