Nous élevons et nourrissons notre troupeau grâce à nos productions fermières de fourrages et farine végétale produits au sein de notre exploitation uniquement. Par ailleurs, les veaux de lait que nous produisons tètent uniquement leurs mères ainsi que des vaches « tantes ».
Nous mettons ainsi un point d'honneur pour élever nos animaux de manière traditionnelle et extensive. Comme vous pourrez le voir, nos troupeaux pâturent en plein air et face aux Pyrénées.
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