Château Saint Pons est une propriété familiale de 10 hectares à flanc de la colline des Puits à 350 mètres d'altitude, située à Villars en Provence, dans le Parc Régional du Luberon. Entourée de forêts, face aux Monts de Vaucluse, le Domaine profite d'une belle biodiversité. Les parcelles sont bordées de haies proprices au maintien et au développement des auxiliaires de culture.
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