Domaine du Mas de Rey

Jeune vigneronne de 25 ans, j’ai rejoint mon père sur le domaine du Mas de Rey en 2017, d’abord en tant qu’apprentie technico-commerciale puis en tant qu’apprentie viticulture œnologie. C’est alors qu’en 2019 je réalise ma première vinification et présente mon premier millésime. C’est désormais à mon tour de prendre les rênes de la cave. Le commerce et la production vont de pair, l’un ne peut fonctionner sans l’autre. Ceci explique le choix de mes études. Il est important pour moi de maîtriser ces deux volets essentiels à la pérennité d’un domaine viticole.

Revenons un peu en arrière. Mon père, Didier, maraîcher depuis plus de 30 ans, a repris le domaine du Mas de Rey en 2012. Situé à Arles en pleine Camargue Provençale, son histoire commence au 12eme siècle à l’époque des templiers. Une magnifique chapelle est le témoignage de ce patrimoine historique. Mon père fait suite à différents propriétaires qui ont chacun, laissé leur trace. Quelques cépages autochtones ont d’ailleurs marqué l’histoire du domaine : le Chasan, le Caladoc et le Marselan. Le plus vieux Marselan du monde a été planté sur le domaine. En voilà une de fierté. Mon père a entièrement rénové le chai et le caveau pour faire du Mas de Rey un bel outil de travail. Il a planté des nouvelles vignes, 80 ha sont aujourd’hui en production. Vieilles vignes et nouveaux cépages cohabitent et nous permettent d’obtenir des assemblages originaux sous la principale appellation Terre de Camargue. Une belle région où les flamants rose en sont le principal emblème. En perpétuelle quête de nouveauté et d’amélioration, on ne cesse de s’interroger sur les évolutions possibles du domaine. Le passage en conversion Bio dès 2020 en est la preuve. Les projets ne manquent pas. Bien au contraire.

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