Passionné de développement durable, Yann Pineau, le propriétaire du Château de l’Escarelle depuis 2014, est tombé sous le charme de cet écrin entouré par une nature sauvage au parfum de thym, de romarin ou de lavande. Sur les 1000 hectares du domaine, le vignoble de 100 hectares est certifié Haute Valeur Environnementale et en conversion vers l'agriculture biologique depuis 2017.
Vente à la ferme - Route des Vins de Provence - Château de l'Escarelle
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