Notre élevage est situé entre Narbonne et Saint-Laurent-de la Cabrerisse, sur un site dont les caractéristiques sont identiques à celles de la Camargue.
Au milieu de dizaines d'hectares de rizière, nous élevons des Biòus depuis près de 40 ans.
Un Biòu c'est un bœuf ou un taureau en provençal, il est l'acteur de la course Camarguaise et de la culture camarguaise..
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