Elevage et transformation d'insectes comestibles.
Notre entreprise valorise les circuits courts. La farine qui constitue l’habitat des vers de farine est 100 % locale. Le blé qui est écrasé sous nos meules provient d’un céréalier installé dans le Sud Vienne (86). Nos vers de farine sont des produits du terroir du Poitou.
Fruits d’une rencontre improbable entre gastronomie et entomologie, les Apérivers ont un goût pétillant à la fois simple et raffiné. Vous pouvez varier les plaisirs. Il existe plusieurs parfums en fonction de ses goûts.
Ce format, généreux, est idéal pour goûter de nouvelles saveurs et partager un apéro original et animé autour d’une table entre amis, tout en sirotant votre boisson préférée.
Surprenez vos amis !
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