Elevage en totale liberté,vaches et taureau rustiques.
Les veaux suivent leur mère (lait,herbe ou foin).
LIVRAISON le :
Caissette de 10Kg, contient dans 1 tiroir de petit congélateur.
Des poches sous vide, étiquetées avec toutes les informations.
Un peu de tout.
Découpé par un boucher professionnel.
Certifié par "Ecocert."
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