Ce domaine familial, aujourd'hui choyé par Pierre Bories et ses équipes d'Artisans Partisans, est un lieu authentique situé dans un écrin de nature. Ancré dans l'excellence, et disposant d'un vignoble 100% en Agriculture Biologique, Ollieux Romanis se lance désormais dans une aventure oenotruristique ambitieuse. Certaines choses sont incontournables comme les dégustations que nous vous proposons tout au long de l'année au sein de notre caveau. Une équipe de passionnés sera à votre disposition pour vous faire découvrir notre savoir-faire, les méthodes d'élaboration de nos vins et parfois même nos secrets de cuvées. Nous proposons une large gamme de vin aux profils différents et identitaires (15) . Aussi bien Rouge, blanc que rosé. Nos vins sont le reflet de leur terroir. Notre gamme de prix s'étend de 5 a 35 euros.
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