Sur notre exploitation familiale « la Ferme des Forges » à Abainville (55), mon mari Vincent s’occupe de l’élevage et moi de la yaourterie. Nous transformons le lait de nos vaches sur place en yaourts et crèmes dessert BIO pour les vendre en Local et en direct.
Membre du réseau de fermiers Bio Invitation à la Ferme et responsables de la Fourche à la Fourchette, nos fidèles coéquipières ont plus de 75% d’herbe dans la ration et passent plus de 8 mois dans les prés !
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