Description

La Gâtine est née en l’an 2000. Nous sommes agriculteurs depuis des générations et nos bières sont produites avec les orges de nos exploitations d’où notre slogan “ Des Champs d’orge à la Bière”. Les lots d’orge sélectionnés sont issus de culture respectant les bonnes pratiques agricoles.

Nos bières sont artisanales, riches en malt, non filtrées, non pasteurisées. La Gâtine parfait son bouquet grâce à la refermentation en bouteille au miel du Gâtinais. La levure que l’on observe dans le fond de la bouteille est symbole de qualité.

Nous proposons des Bières Blanche, Blonde, Ambrée, Brune, IPA et de Noël.

Si vous avez un événement à fêter n'hésitez pas à nous contacter pour la location de pompe à Bière avec des fûts de 20 litres.

Nous fabriquons du vinaigre de Bière il accompagne à merveille les mets les plus délicats en sauce, déglaçage, vinaigrette et huîtres.