Nous vendons directement nos produits (de la graine de foin au fromage fini) au consommateur que ce soit dans n'importe quel circuit de commercialisation. Ce gage de qualité permet d'assurer au consommateur une meilleure transparence, une authenticité et une traçabilité des produits. Tous nos fromages sont au lait cru et nos vaches pâturent autour de la ferme.
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