Le Champagne Couvent Fils est aujourd'hui une histoire de couple puisque nous (Sylvie & Gérard Monnin) cultivons ensemble et avec passion nos vignes depuis 1987 ! Mais c'est aussi une histoire de famille, car les parents, grands-parents et arrière grands-parents de Sylvie étaient déjà vignerons bien que seulement producteurs de raisins pour les grandes maisons. C'est à partir de 1947 qu'ils se sont lancés dans l'élaboration de leur propre champagne, et nous avons aujourd'hui repris le flambeau !
Vente à la ferme - Carte Carotte - Champagne Couvent Fils
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