Le Moulin de la Touche est un domaine viticole familial créé en 1970. Entourant un moulin du XVIIIème siècle, le vignoble s'étend sur 16 hectares. Situées à l'ouest du Pays de Retz, au carrefour de la Bretagne et de la Vendée, les vignes dominent le marais Breton et la baie de Bourgneuf en Retz.
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