Description
Installé en 2015, j'élève un troupeau de 42 chèvres de race poitevine sur 12,5 ha de prairie.
Tout le lait est transformé en fromage blanc, fromages frais et affinés, faisselles... sur la ferme et vendu en direct.
Venez découvrir la race poitevine, une race sauvegardée : en 1980, il ne restait plus que 600 chèvres poitevines, en France. Aujourd'hui, grâce à des éleveurs passionnés, on compte environ 3900 chèvres laitières réparties dans 136 élevages.
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Crèmerie
Catégories
Emplacement
Le Haut Virfolet, 49190, Rochefort-sur-Loire, Maine-et-Loire
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