Agriculteur sur la commune de Garac, je suis en agriculture Biologique depuis 2018 et certifié par Bureau Veritas FR-Bio10.
Je produit et transforme le blé issu de mon exploitation.
Le blé tendre en farine (blanche, semi-complète, complète)
Le blé dur en pâtes sèches sous différentes forme (fusilis, conchiglie, rigatoni, lingui'nid).
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