Producteurs de pommes bio et de volailles fermières
Pom & Piou, c'est une exploitation familiale située sur le commune de Voutezac, en Corrèze, depuis trois générations. Nous avons été parmi les pionniers du bio en pomiculture dans notre département. Seize hectares de vergers sont conduits en agriculture biologique, grâce à l’introduction de nouvelles variétés rustiques résistantes au maladies. Nous vendons une partie de notre production en direct. Les pommes trop petites ou comportant des défauts sont valorisées en jus de pomme et pétillant de pomme bio.
Nous élevons aussi des vaches limousines. Depuis trois ans, nous développons la production de volailles fermières. Élevées en plein air et nourries aux céréales, elles sont abattues par nos soins dans notre abattoir et découpées sur la ferme. Dans un futur proche, nous envisageons de convertir toute l'exploitation en bio. Nous sommes conscients que la nourriture est l'un des piliers pour aller vers une société plus respectueuse de l'environnement et des gens qui y vivent.
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