GAEC ALYS

Yves et Simone (frère et sœur), nous sommes éleveurs de brebis et de vaches dans le Parc Naturel du Plateau de Millevaches situé sur la montagne Limousine. Nous avons repris la ferme de nos parents et avons à cœur de poursuivre son activité en choisissant l'agro-écologie et la vente directe au consommateur.
Nous proposons des colis de viande (bœuf, veau rosé fermier, agneau) régulièrement au cours de l'année. Nous livrons localement avec notre remorque frigorifique ou expédions dans toute la France par le service Chronofresh. La découpe et le conditionnement sont confiés à un atelier local agréé CEE.
Les animaux sont exclusivement issus de notre ferme (nés, élevés, engraissés), et les conditions d’élevage naturelles sont privilégiées . Le pâturage représente le cœur de l’alimentation, complété en saison hivernale ou pour l’engraissement, avec du fourrage et un mélange de céréales fabriqué sur la ferme (épeautre, orge, blé, pois, vesce, …). Les OGM ainsi que l’ensilage sont exclus.
Nous sommes disponible pour répondre à toutes vos questions et vous apporter des précisions sur notre mode d'élevage et sur tout aspect logistique.