Production de formages fermier et de montagne au lait entier de vache : "Le Saint Laurent", le ?Crème de Saint Laurent, le Palet Corrézien, le Vervialle, la "Tomme limousine" et le "Millevaches".
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Emplacement
Lieu dit: La Vervialle, 19340, Monestier-Merlines, Corrèze
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