Producteur artisanal de "Kéfir de fruits" : Boisson fermentée, originaire du Caucase, pauvre en sucre et riche en probiotiques. Cette boisson est de plus en plus connue en France, et fait son apparition dans les boutiques Bio, vrac, et les réseaux de circuit-court.
Elle est beaucoup plus légère et bien plus saine qu'un soda ou une limonade.
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