Sur mon exploitation basée à Boyaval, les volailles sont élevées en plein air et se baladent quotidiennement sur un parcours herbeux. Elles bénéficient d'une alimentation équilibrée, composée de céréales enrichies en vitamines et minéraux.
Elevées plus longtemps que des volailles standards, leur viande est plus mature, plus ferme et plus goûteuse. Je propose donc à la vente des poulets et des pintades.
Produire une viande de qualité tout en respectant l'animal est pour moi une priorité de tous les jours.
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