Dans le petit atelier, situé à une poignée de kilomètre en retrait de la cité balnéaire de Porticcio. D'ajaccio prendre la R40 puis la D55 en direction de Porticcio jusqu'au lieu dit "Rotolo".Jean Francois Brunelli maitre fromager de la guilde internatinale des fromagers et sa campagne Sylvie fony visiter la fromagerie tous les matin à partir de 10H (sur inscription 24H à l'avance) ou laissez un message (30 pers max). Dégustation de Brocciu chaud à l'issue de la visite. Participation à l'évènement "Ajaccio fête son printemps".
Présent sur: www.ajaccio-tourisme.com, www.bienvenue-a-la-ferme.com et www.corseevent.com
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