Derrière les collines du Sancerrois, la Brissauderie, exploitation traditionnelle du Pays-Fort, est un lieu unique riche en découverte. Magali et Dominique, passionnés depuis près de 15 ans vous expliquent la vie au quotidien des chèvres et vous présentent les différentes étapes de fabrication de leur fromage de chèvre.
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