Notre ferme du Val d'Osseux, située entre Nevers et Château-Chinon est constituée de 80 vaches laitières. Nous transformons le lait afin de vous offrir une gamme de produits laitiers de qualité en agriculture biologique.
Depuis 2006, nous redécouvrons ce pourquoi nous avons choisi ce métier: l'amour et la proximité de nos animaux, leur observation, leur santé et leur bien-être. C'est pourquoi, nous nous sommes orientés vers un changement de pratiques en recherchant l'autonomie alimentaire et en utilisant l'homéopathie pour les soins de nos vaches et obtenir des fromages d'une qualité supérieure.
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