Chaudrons bouillonnants et odeurs chaudes envoûtantes de mon enfance… Après plusieurs années d’échanges, d’essais, de créations, de partages, de discussions autour de pots de confitures, comme pour officialiser une tradition familiale, j’ai décidé de me lancer dans l’aventure professionnelle en 2015.
Mon objectif consiste à créer des produits de haute qualité : fruits cueillis à maturité, de production locale, de sucre de canne exclusivement ainsi que l’utilisation de fruits sauvages, trop souvent oubliés, le tout totalement manufacturé; bref une conception loin des produits standardisés.
Je vous invite à découvrir mes produits et à partager avec nous ce lien très fort avec notre terroir et les produits de la terre.
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