La ferme du moulin des marais élève des bovins et des porcs dans un environnement naturel, dans des conditions optimum et en agriculture biologique pour leur viande. En effet, cette exploitation est située au coeur des marais du Cotentin et du Bessin offre un environnement privilégié. La majorité de l'alimentation proposée aux animaux est issue de l'exploitation : herbe, cérérales et foin.
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