Bienvenue à la ferme de la Pallière ... de la fourche à la fourchette !
Une attention toute particulière est portée à l'élevage des porcelets sur paille dans le respect des animaux et de l'environnement. Les porcs sont nourris à la farine d'orge.
La transformation est assurée par nos soins dans notre laboratoire. Nous découpons donc les porcs à la carte, selon vos envies et vos besoins.
Chaque type de produits proposés peut être soigneusement ensaché sous vide, étiqueté et pesé par nos soins juste avant la livraison. Fraîcheur garantie ! Les produits sont donc à consommer tout de suite ou plus tard, après congélation.
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