Elevage de vaches laitières et céréales, la Ferme ADAM est le seul fabricant en Alsace à proposer une gamme complète de produits pour tartes flambées (flammekueche) fabriquées exclusivement à la Ferme. La boutique de produits régionaux (250 m²) sélectionne ses fournisseurs, en partie dans le réseau " Bienvenue à la Ferme ". La Ferme ADAM est la première Ferme alsacienne à décrocher une médaille d'argent sur la gamme fromage frais 40 % au concours général agricole à Paris en 2013.
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