Pour le sport ,la santé, le bien être, la beauté , la spiruline est un concentré de bienfaits .
La spiruline contient en moyenne 60 % de protéines Elle contient également des vitamines A, E, D, B1, B2, B3, B6, B8, K, du bêta-carotène, des minéraux et des oligoéléments (calcium, phosphore, magnésium, fer, zinc, cuivre, manganèse, chrome, sodium, potassium, sélénium)La spiruline est également très riche en chlorophylle et en phycocyanine qui sont des pigments qu’on retrouve aussi dans les végétaux.
la spiruline est remarquable par ses qualités nutritionnelles La spiruline permet également de stimuler et de renforcer le système immunitaire grâce à l'abondance des acides gras insaturés
Enfin , la présence d'une enzyme , la super Oxyde Dismutase (SOD) lui confère une propriété anti-oxydante .
Patrice VALENTi
Producteur de spiruline artisanale installé à Roquebrune sur Argens dans le Var, adepte de sports d'endurance enchaînés (triathlon, swimrun, duathlon..), proche de la nature et adepte de diététique, c'est en connaissant les bienfaits de la spiruline que j'ai choisi de me lancer dans la production .
Je produis ma spiruline dans une serre horticole de 2000m2
Ma production utilise des techniques modernes respectueuses de l'environnement notamment des ressources en eau et en énergie.
Une Spiruline artisanale française de grande qualité séchée à basse température pour en préserver tout les bienfaits
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